健康的身体，“杜拉拉”升职的基础(10)

2017-04-26 14:52  浏览[]次

　　很多职业女性会用简单的盒饭把自己给打发了，这样很容易造成营养搭配不当，长期下去会导致贫血，甚至是心脏病以及各种可怕的癌症。

　　4.餐后活动

　　午餐后可以适当活动一下，缓解一下紧张的工作压力，还能加速胃肠的蠕动，促进消化，减少脂肪的堆积，帮助爱美的职业女性塑造完美的身材，也能改善午睡的状况，长期坚持下去，身体就能得到很好的锻炼。但是有一个非常重要的问题，午餐后的运动一定要在午餐后半个小时进行，而且强度不要大，否则会伤害到身体。

　　午餐在一天饮食中的作用并不比早餐小，午餐的饮食搭配关系到整个下午的工作状态，更与健康有密切的关系。职业女性一定要学会合理选择食物，并且学会食用，这才是最关键的。

　　晚餐适宜清淡，及早进食

　　现实场景

　　郝彤是一个蒙古族姑娘，一家人都特别爱吃油腻的东西，尤其是牛羊肉，如果哪顿饭中没有出现肥肉，她就感觉这顿饭好像没有吃过，即使工作后也是这样的。

　　在郝彤的单位中几乎所有的女孩子都在喊着减肥，郝彤总是挖苦她们，减肥干嘛呀，顺其自然不就好了吗，再说那些好吃的东西摆在面前谁能控制呀。郝彤现在已经140多斤了，但对自己的饮食仍然没有任何控制。

　　中午公司有工作餐，种类多样，但是郝彤总是感觉不过瘾，因此每顿饭后都要到楼下的小吃摊买些炸鸡排之类的东西，反正只要是买，肯定会选择那些油炸的食物。郝彤是最期待晚餐的，因为自己又可以大吃一顿了。下班的路上，郝彤就买好食材，当然是牛羊肉这些自己最爱吃的东西，然后回家展示自己的烹饪技术。

　　经过一番“艰苦”的战斗，一顿丰盛的晚餐总算是完成了，送到自己口中的时间已经是8点多。这就是郝彤多年的生活或者说是饮食习惯，她没有感觉这样有什么不对，可是单位的体检结果给她敲响了警钟。

　　在检查血液这项中，郝彤的胆固醇明显高出很多，医生感觉像她的年龄出现这样情况是很危险的。经过医生认真的询问，隐患的根源就在于她多年的饮食习惯。在诊断报告的建议栏，医嘱就是晚餐宜清淡，及早进食。

　　像郝彤这种情况非常多见，尤其是忙于工作的职业女性，白天没有时间好好享用美餐，只有将晚餐当做一天当中的主餐。中国人是一个讲究吃的民族，本身就非常重视晚餐，重要的宴会都是放在晚上进行，这虽然符合中国的传统习惯，但是非常不利于人体健康。

　　如果晚餐过于油腻，就会使肠胃的负担加重，大脑进入紧张的工作状态，这必然不利于即将到来的睡眠，可能出现失眠、多梦等症状，长期下去就会引发神经衰弱之类的疾病。食物中的营养物质不能被及时消化吸收，在肠道细菌的作用下，就会产生一些有害的物质，它们滞留在体内，容易导致肠道疾病。食物会产生过多的能量，如果不能及时消化掉，就会合成脂肪，使人体发胖。肉类食物会使大量的血脂沉积在血管中，动脉粥样硬化以及各种心脑血管疾病就会出现。

　　不管晚餐的食物是怎样的，如果在入睡前没有及时消化掉，那对人体的危害就会加倍，对于年龄稍大的一些人来说，还会引起猝死或者是胰腺炎等疾病。

　　总之，晚餐进食过于油腻、丰盛或者是进食时间过晚，都是不健康的饮食习惯，这是任何人都要杜绝的。不合理晚餐对职业女性的伤害更是致命的，因此，更要重视合理安排自己的晚餐。

　　这样才健康

　　晚餐如此重要，我们就要学会正确安排晚餐的进食。养成健康的饮食习惯，一切问题才能避免。

　　1．最好的晚餐是清淡的

　　健康、科学的晚餐最重要的问题就是晚上应该吃什么，最好的晚餐应该是清淡、易消化的食物，不会给肠胃造成太大的负担，且营养均衡，不会产生过多的热量。

　　晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，容易引起肥胖，影响形象和健康。晚餐可以选择面条、小米粥、玉米粥、素馅的包子、小菜或者是水果拼盘，如果有饮酒的习惯，那就可以来点红酒，但是量一定不要多。

　　我们一直在强调饮食的清淡，并不是说一定不能吃较荤的食物，这就违背了饮食均衡的原则。在安排晚餐的时候要注意营养的搭配，也就是粗与细、冷与热、荤与素以及干与稀之间的均衡。

　　肉类食物可以进食，但是要学会选择。禽类肉是晚餐进食的重点，包括鸡、鸭、鹅等。这些动物的肉含有的饱和脂肪酸较低，对人体健康是有益的，比畜类肉更有利于身体的健康。

　　鱼肉中含有丰富的蛋白质，而且容易消化，不饱和脂肪酸的含量是非常低的，经常食用鱼肉，不仅能帮助我们保持正常的体重，还能有效预防冠心病，也能降低血脂。

　　蔬菜中含有多种矿物质、维生素以及膳食纤维，在人体各项机能活动中发挥着不可替代的活动。成年人每天应该摄入500克左右的蔬菜，而且应该多吃白菜、菠菜等叶类蔬菜。

　　有些人会认为生吃或者是凉拌菜对身体，或者是保持正常的体重有好处，这种认识其实是片面的。经常生吃蔬菜容易使身体变寒，而且产生的饱腹感不会很强。做熟的食物可以很快解除饥饿感，能够减少食物的进食量。

　　2．晚餐时间不宜太晚

　　晚餐时间太晚，即使注意到了饮食的合理搭配，但是营养不能在睡前被消化吸收，这对健康也是不利的。可是职业女性，尤其是在大城市中工作的人每天到家都比较晚，根本不能保证及早进食，不要担心，这还是有办法解决的。我们说晚餐的时间不要太晚，主要是考虑食物的消化问题，不管我们的身体有多么劳累，在吃完饭后都要适量活动一下，争取在睡前将所有的食物都消化掉，这样一来危险就不存在了。

　　职业女性都要倡导健康、科学、合理的饮食方式，这要从晚餐做起。晚餐应该既清淡，又不要太晚和太饱，吃到六成饱就可以了。

　　规律饮食习惯，定时定量

　　现实场景

　　阿莲来自美丽的丽江，她的生活很原生态，或者是说很天然，但是在上大学后一切都变了。阿莲好像是来自一个封闭的世界，走出大山后感觉所有的事物都非常新鲜，对自己的行为也没有了任何限制，她的生活开始偏离属于学生的轨道。热爱音乐的她结识了很多“放荡不羁”的音乐才子，几个人整天在一起研究属于他们自己的音乐，饮食更是不固定，饿的时候就到楼下的超市随便买点零食，根本没有吃过像样的饭，但是这也没有阻挡住他们追求音乐的脚步。阿莲的大学生活就在音乐中度过，她也收获了很多自己喜欢的东西。

　　阿莲毕业后，不甘于平庸的她在经纪公司找到一份工作，整天跟着拍戏的剧组跑，生活更加不规律了。阿莲不是在火车、飞机上就是在片场，一天也就是吃一顿饭，而且是剧组的盒饭，这种盒饭当然对身体健康没有太大的好处，只能是喂饱人的肚子。这段时间阿莲经常出现胃疼的情况，这跟她不规律的饮食习惯必然有一定的关系。

　　在现代人的眼中，古人的生活是呆板且乏味的，但是他们那有规律的生活以及饮食习惯却赋予了他们健康的身体，现代人却很难做到这一点。生活环境以及工作环境都发生了很大的变化，这就使职业女性只能在外部环境的约束下安排自己的生活和饮食。

　　忙碌的工作剥夺了人们安静享用美食的时间，甚至让她们有时候都想不起来自己还没有吃过饭。

　　还有些人对自己的食物种类没有任何限制，所有的食物通吃，当然，这也没有太明显的错误，但是稍不注意，隐患就在自己的身体内种下了。如果经常进食高热量以及高脂肪的食物，那体内的脂肪就会增多，积存起来，首先就是发胖，然后就是出现疾病，包括高血压以及各种可怕的心脑血管疾病。

　　在职场上还有这样一种人，如果早饭没有时间吃，或者是其他某顿饭因为工作原因耽误了，那就会在下一顿饭中找补回来。还有很多年轻的女性有挑食的不良饮食习惯，遇到自己喜欢的饭都多吃一些，如果不喜欢那就直接说“byebye”。

　　不规律的饮食习惯还有很多表现，称之为“不良”就说明这种饮食习惯对健康是没有好处的。那我们到底怎样安排自己的饮食呢，看一看下面的建议。

　　这样才健康

　　1.合理的饮食

　　合理饮食最基本的要求就是定时定量，也就是每天饮食的时间要固定，而且量也要控制好，每次都不要吃到十分饱，六七分饱就可以了，做到这点那合理的饮食就成功了一半。

　　一日三餐是我国古人经过多年实践总结出来的，这是有一定道理的，也符合我们身体的工作机能，我们可以继续按照这样的要求安排饮食。早饭是最容易被大家忽略的，无论如何，都要在9点之前补充点营养，不仅为上午的工作提供能量，也为健康储蓄。午饭尽量选在11：30—1：00点之间，这段时间食用午餐是最合理的。晚餐的时间较充裕，但是尽量在8点之前完成，给消化和吸收留出一定的时间，避免发胖。

　　每天的进食量也要控制好，每个人的食量都是不一样的，所以要根据自己的实际情况确定具体的量，但是基本的要求不能改变，那就是不要吃到十分饱，六七分饱就足够了。

　　如果身体有某些特殊的疾病，就不要固守这样的要求，根据实际的情况安排自己的饮食。

　　2.瘦身不忘规律

　　现在很多女孩子都在通过控制饮食来达到瘦身的目的，这种方法虽然有效，如果没有正确的方法，不仅达不到瘦身的目的，还会伤害到身体。

　　很多人觉得只要少吃就能达到瘦身的效果，其实不规律的饮食不仅不能使身体瘦下来，反而有可能使体重增加，严重时会影响到身体的健康。有些人为了实现瘦身就减少进食的次数，等到实在无法忍受的时候就大吃一顿，形成随意的饮食习惯，这样不仅会使减肥工程失败，出现越减越重的情况，还会使人体的胃肠功能发生紊乱，危害人体的健康。

　　3.细嚼慢咽很重要

　　职业女性用餐的时间较短，通常就是“囫囵吞枣”，进到胃中的食物根本没有嚼透，或者根本没有嚼，这就加大了胃肠的工作任务，长期下去，胃酸分泌过多就会出现胃炎或者是胃溃疡。细嚼慢咽还能锻炼咬肌以及面部肌肉，能够养颜美容。在咀嚼的过程中，牙齿以及牙龈都得到锻炼，起到加固牙齿以及保养牙龈的作用。不管食物是软还是硬，都要细细咀嚼，食物经过长时间咀嚼更有益于身体健康。

　　另外，我们进食再多的食物，只有在20分钟以后大脑才会接收到饱腹的信号，如果我们的进食时间在20分钟以内或者是更短的时间，那在不知不觉中就会吃进去很多东西，20分钟以后才能意识到其实自己已经很饱了，但为时已晚，超量进食必然也是不健康的。

　　总之，无论处在怎样的环境中，无论我们的工作有多么忙碌，请抽出20分钟的时间饮食。其实时间是有的，只是我们将时间花在上网、逛街或者是聊天上面，为了健康还是“节省”一些时间吧！

　　一般来说，我们每口食物都要咀嚼20次甚至是30次以上，这样才是真正的细嚼慢咽，这样才对身体健康有好处。

　　科学规律的饮食习惯不是在短时间内养成的，必须做好打持久战的准备，职业女性当然明白这个道理，也必须要明白这个道理。

　　粗粮，蔬菜，水果一样不能少

　　现实场景

　　王平大学时学习的专业是关于饮食健康方面，四年的学习让她对如何吃出健康有了自己的认识，她也非常喜欢这些东西。王平毕业后在一家医院营养科就职，专门帮助人们解决饮食健康问题，她每天都接触到各种各样的人，在给予解释的同时她也学到很多在学校中学不到的东西。

　　每天来咨询的人中最多的是失去健康的病人，他们不知道怎么安排病后的膳食，尤其是手术后的饮食，还有一些是小孩子的父母，他们的目的只有一个，怎样吃才能使身体处于最健康的状态。王平在工作的过程中发现，多数人的问题是膳食不均衡，虽然整天摄入的食物都很有营养，但是问题就出在这里。饮食品种过于单一，尤其缺乏对粗粮的摄入，另外就是缺少对水果以及蔬菜的摄入，过分夸大肉类食物以及主食在身体中的作用。

　　王平通过几年的工作认识到健康的身体需要各种营养物质，并不是好东西就一定有利于健康，必须做到营养均衡，重视起粗粮、蔬菜以及水果的巨大价值。

　　案例中王平的观点是非常正确的，这也是我们最容易忽略的，人们单纯认为只有鸡鸭鱼肉才是有营养的食物，这当然也没有错，这些食物给人体健康提供很多有价值的营养成分，但是人体想要保证各项机能的正常运行，还需要其他营养物质的配合。蔬菜和水果是我们每天都要接触到的东西，粗粮是最容易被大家忽略的。好在近些年人们又将粗粮摆在了饭桌上，它的价值再次被大家重视。

　　粗粮看起来是很低廉的食物，但是其中含有的营养成分赋予它巨大的利用价值。经常食用粗粮能够保障消化系统的正常运转，降低血液中的胆固醇以及甘油三酯的浓度，延长食物在肠胃中的停留时间，减少人体对葡萄糖的吸收，有效降低各种心脑血管疾病以及高血压、糖尿病的发病率。食用粗粮还能预防感冒、肝炎、肾炎、气管炎以及精神病等多种疾病，其实总结起来一句话，食用粗粮可以有效避免人类常见病的发生。粗粮中的膳食纤维素能够有效促进肠道的蠕动，保持大便的通畅，起到减肥、养颜的功效。

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